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El Grupo Nove promociona las plazas de abastos

Los cocineros del Grupo Nove participan esta semana en el proyecto "Cocina de Mercado" puesto en marcha por la Diputación de Pontevedra para reactivar las plazas de abastos y en el marco de las actuaciones incluidas en "Rías Baixas, Territorio Gastronómico 2012", con el objetivo de captar nuevos clientes y mostrarse atractivos como centros de venta para la gente nueva.

El primer showcooking tendrá lugar el martes 11 de diciembre en el mercado municipal de Vilagarcía de Arousa de la mano de Iñaki Bretal, del restaurante Eirado de la Leña (Pontevedra). 

El segundo showcooking se celebrará el jueves 13 de diciembre, en esta ocasión en el mercado municipal de Portonovo, de la mano de Yayo Daporta, del restaurante Yayo Daporta (Cambados).

El último showcooking de la semana se desarrollará el viernes 14 de diciembre en el mercado municipal de Bueu y correrá a cargo del chef Pepe Solla, de Casa Solla (Poio).