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A punto de comenzar el Gastrotour Nove!!

El Grupo Nove pone en marcha este otoño la ruta “Acércate a Galicia, acércate a nove” para llevar la gastronomía gallega a las principales ciudades del norte de España     

El Grupo Nove, con la colaboración de Turismo de Galicia, va a desarrollar el próximo mes de octubre y comienzos de noviembre varias acciones promocionales, que son continuación de las celebradas en Madrid, Barcelona y San Sebastián, y que tienen entre sus objetivos reforzar la presencia de la marca Galicia y de su enogastronomía fuera de la comunidad autónoma, difundiendo una concepción moderna y contemporánea de la cocina gallega.   

En esta ocasión y con el lema “Acércate a Galicia, acércate a Nove”, la asociación de cocineros, que aglutina a un total de 9 estrellas Michelín y 17 soles Repsol, se trasladará a algunas de las ciudades de la península más próximas a Galicia, contando con una moderna unidad móvil (Tráiler) dotada de cocina y zonas de degustación, multimedia y expositiva.   

La primera visita de este viaje gastronómico será a Gijón (Asturias) el próximo 3 de octubre continuando en los lunes sucesivos en las siguientes ciudades; Oviedo  (10), Santander (17), Valladolid (24), Ponferrada (31 octubre), finalizando en Salamanca el 7 de noviembre. El objetivo es acercar la cocina gallega a las comunidades de Asturias, Cantabria y  Castilla-León, próximas a Galicia, con un amplio público objetivo y principales emisoras de turismo a nuestra comunidad.   

En cada ciudad se celebrarán varias presentaciones gratuítas y de entrada libre, en el interior de la unidad móvil, exaltando la cocina de autor y los productos gallegos, con diálogos entre cocineros y participantes, en las que se procederá a la degustación guiada de los platos, en general elaborados previamente y diseñados para la ocasión, para dar a conocer sus cualidades.   

A estas presentaciones accederán las personas que, por iniciativa propia, se acerquen a la unidad expositiva móvil, en pases para un máximo de 24 personas, o aquellas que lo consigan participando en diversas propuestas a través de las redes de Nove.   

En cada ciudad también se realizarán acciones  específicas de prensa, convocando a medios generalistas y especializados, además de a prescriptores, bloggers y plataformas de comunicación relacionadas con la gastronomía en cualquiera de sus facetas, con el fin de que cada acción tenga una difusión masiva.