Miguel Ángel Campos

Restaurante A Gabeira

"Mi cocina reinterpreta las raíces, es emocional, de temporada, apegada al producto y al sabor"

Muchos restaurantes en Ferrol. Ninguno como A Gabeira.

Si buscas restaurantes en Ferrol y alrededores para disfrutar de una experiencia gastronómica de altura, A Gabeira es tu lugar. Te invitamos a redescubrir la cocina gallega en un restaurante único en Ferrolterra, en el que la calidad de la materia prima y la creatividad con sentido son los protagonistas.

Miguel Ángel Campos, chef del grupo Nove, reinventa la historia de los restaurantes en la comarca de Ferrol. A través de sus platos viajarás por el mundo sin perder nunca la conexión con Galicia. Saborearás los mejores productos de nuestra Tierra y te sorprenderás con fusiones innovadoras, tan diferentes como deliciosas. Disfrutarás de las nuevas tendencias en cocina, siempre con mesura y con respeto al producto local.

¿Suena bien? Pues sabe aún mejor.

Un restaurante para soñar en los alrededores de Ferrol

Vanguardia y tradición se dan la mano en el que la crítica ha calificado como uno de los mejores restaurantes de Ferrol. Comer en A Gabeira es deleitarse con juegos de sabores y texturas únicos, de esos que dejan huella en la memoria.

Miguel Ángel Campos hace de cada plato una pequeña obra de arte creada por y para un fin: el disfrute del cliente. 

 

¿Por qué nos eligen como uno de mejores restaurantes en Ferrol?

  • Solo seleccionamos materias primas de primera calidad para nuestros platos.
  • Exploramos las tendencias, siempre con la vista puesta en la tradición.
  • El respeto al producto local es uno de los pilares de nuestro restaurante.
  • Defendemos la cocina de vanguardia y la creatividad con sentido.

El restaurante

Dónde comer en Ferrol: en A Gabeira hay un ambiente para cada ocasión

4 comedores privados con capacidad desde 2 a 60 comensales.

Salones para banquetes y todo tipo de celebraciones y eventos, presentación de productos, etc. con posibilidad de instalación de proyectores y otros dispositivos.

Aparcamiento y Terraza.

 

El cocinero

Pertenezco a la cuarta generación de un restaurante inaugurado en 1.923... En 1995 tomé las riendas de A Gabeira y me marqué un plazo de cinco años para, aplicando mis estudios y habilidades, convertirlo en un restaurante de referencia en la comarca de Ferrol...

Aunque sigo las nuevas tendencias, las aplico con cierta mesura, con humildad, con respeto al producto y especialmente al cliente...

Formulario de reservas

Restaurante A Gabeira

Dirección: Valón, 172, 15593 Valón - A Coruña
Teléfono: +34 981 319 057 E-mail: restaurante.agabeira@gmail.com
Cerrado lunes y noches de martes y domingo.

Las reservas deberán ser confirmadas y formalizadas por el restaurante tras el envío del formulario.

Contacto

Restaurante A Gabeira

Dirección: Valón, 172
15593 Ferrol - A Coruña

Teléfono: +34 981 319 057
E-mail: restaurante.agabeira@gmail.com

Coordenadas GPS:
Lat: 43° 29' 49" N
Lon: 8° 16' 25" O


Cerrado lunes y noches de martes y domingo.