Xoán Crujeiras

Menü

Was das gastronomische Angebot anbelangt, hat der Kunde mehrere Optionen in einem Konzept, das fast so offen ist wie der Raum, in dem es sich befindet: es sich am Tresen bequem machen oder auf einem hohen Tisch um ein paar Cocktails zu sich zu nehmen, bis man sich zum Essen oder Abendessen zu Tisch setzt und man sich mitreißen lässt.

Ein weiterer Anziehungspunkt von Bido ist die Möglichkeit, andere Weine kennenzulernen, die normalerweise nicht auf dem Markt zu finden sind, und sie im Glas probieren zu können, ohne eine Flasche zu nehmen und natürlich die Küche mit galicischen Wurzeln wo wir ein anderes Format finden werden: Die Gerichte sind kurze Portionen, so dass das der Gast sein kleines Menü bilden oder verschiedene Geschmacksrichtungen probieren kann, ohne die Identität des Ortes  an dem gekocht wird, und ihre Produkte zu verlieren.