Grupo Gastronómico Galicia

MENÚ DEGUSTACIÓN

Empanada de masa de castañas/// Takito de lacón con grelos y chorizo/// Zamburiñas al horno /// Crema de chirivía con cigala y aceite de trufa/// Hortalizas al vapor-guiso de azafrán/// Lo que el mar nos proporcione cocinado a nuestra manera/// Ternera gallega asada con pimienta de Jamaica/// Un poco de queso antes de lo dulce/// Chocolate con frambuesas y espuma de leche/// Sobremesa de dulces y algo más