A Estación
Menú
“Unha estación para quedarse”
A cociña da estación achéganos á terra, ás materias primas escollidas, cociñadas para persoas que viven a gastronomía e a cultura culinaria con verdadeiro sentimento.A nosa oferta: unha pequena carta e un menú degustación que varía quincenalmente. Xornadas gastronómicas de cogomelos en Outono.
Entrantes
Sardiñas mariñadas, queixo de arzúa e tomates.
coming soon
Pratos
Mero a baixa temperatura, chícharos tenros e caldo de xamón.
coming soon
Año asado, aromáticas e cuscus de cereais
coming soon
Parrulo con Mazá (1)
coming soon
Carne do país con boletus (2)
coming soon
Sobremesas
Milfollas de chocolate e laranxa
coming soon