“Unha estación para quedarse”
MENÚ XORNADAS GASTRONÓMICAS DOS COGUMELOS 2007
ATA FINAIS DE NOVEMBRO
VIEIRA ASADA, XULIANA DE VERDURAS E INFUSIÓN DE COGUMELOS
( ENOKI, SHIMEJI E SHITAKE )
CANELÓN DE FAISÁN E CANTARELA MOURA , SALSA DE ASADO E TRUFA.
LOMBO DE ROBALIZA, MATACANDÍS E MEXILÓNS EN ESCABECHE EMULSIONADO
LEITÓN CONFEITADO E CROCANTE, CALLOS DE CANTARELO
QUEIX... Ler máis
MENÚ XORNADAS GASTRONÓMICAS DOS COGUMELOS 2007
ATA FINAIS DE NOVEMBRO
VIEIRA ASADA, XULIANA DE VERDURAS E INFUSIÓN DE COGUMELOS
( ENOKI, SHIMEJI E SHITAKE )
CANELÓN DE FAISÁN E CANTARELA MOURA , SALSA DE ASADO E TRUFA.
LOMBO DE ROBALIZA, MATACANDÍS E MEXILÓNS EN ESCABECHE EMULSIONADO
LEITÓN CONFEITADO E CROCANTE, CALLOS DE CANTARELO
QUEIX...