Grupo Gastronómico Galicia

El pasado 21 de Octubre, un grupo de alumnos del Centro de Hostelería de Villamarín, visitó las instalaciones de nuestro restaurante y pudo saborear un menú elaborado para la ocasión.

Algunas fotos en Madrid de de la presentación en el Mercado Gatrónomico La Plaza con la colaboración de A Coruña 365 grados

Ayer se presentó en el Hostal de los Reyes Católicos de Santiago de Compostela el Forum Gastronómico 2010.
Nuestro trabajo en esta 2ª edición será un taller que versará sobre la Merluza de Celeiro, en colaboración con Puerto de Celeiro y con la asistencia de uno de sus patrones de pesca, Eduardo Míguez.

Iremos de pesca con Eduardo y luego, nos mostrará la vida en un barco del...