Pepe Vieira Camiño da Serpe
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“Camiño da Serpe”
El equipo
Dirigido por los hermanos Cannas “Pepe Vieira Camiño da Serpe” es una empresa familiar que cuenta con un equipo joven y profesional que le asesoraran en todos los detalles. Xoan, Xose, Aitor, Miguel, Pilar, Antonio, Anxo, Patricia, Sandra, ...
La lamprea, “Petromyzon marinus Linnaeus 1758”, es uno de los seres mas primarios y menos evolucionados del mundo animal con la nada despreciable antigüedad de 500 millones de años.
Las tierras gallegas son el último reducto de la península. O Pai Miño (Arbo) y el Ulla (Pontecesures y Padrón) pueden presumir de ostentar el más alto rango de distinción en su explotación comercial y su...
"Después de participar ayer por la tarde en una mesa redonda sobre el presente y futuro de la cocina gallega junto con otros periodistas, cocineros y bloggers gallegos, que pueden seguir casi al pie de la letra en Vigogastronómico, hoy volví a Vigo para visitar la feria reposadamente y, de pronto, me vi metido en el show cooking que protagonizaban Pepe Solla, Xosé Cannas y Rafa Centeno.
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