“Camiño da Serpe”
Este plato…inspirado en los cuentos de Antoine Saint Exupery, narraciones que con todo mi amor leo para mis hijos Io y Tati por la noche al acostarlos, quiere ser, de la misma forma que el Principito veía el elefante dentro de la serpiente….un cocido dentro de una patata….solo los que lo miren con los ojos de un niño verán el cocido.
A mis hijos…mis principitos
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Actualmente coinciden en el mercado vitivinícola global (y en muchos otros) dos maneras de entender el negocio, y que representan dos fórmulas muy validas de interpretar el arte del vino en nuestros días. La primera, la de unas campañas de marketing estéticamente fantásticas, y la segunda, la de vinos cargados de compromiso ético.
Los profesionales comprometidos, son prolíficos, ver... Read More
EVENTOS Y CELEBRACIONES
Nuestro restaurante es moderno, actual. Es un edificio integrado y respetuoso con el medio ambiente, con bonitas vistas al mar, interactuando con la naturaleza, en volúmenes desfragmentados blancos, que son eco de las tradicionales casas encaladas de los marineros.
Dentro, la decoración, es sencilla: Madera, vidrio, hormigón…configuran un espacio donde e... Read More
Dirigido por los hermanos Cannas “Pepe Vieira Camiño da Serpe” es una empresa familiar que cuenta con un equipo joven y profesional que le asesoraran en todos los detalles.
Xoan, Xose, Aitor, Miguel, Pilar, Antonio, Anxo, Patricia, Sandra, ...
Dirigido por los hermanos Cannas “Pepe Vieira Camiño da Serpe” es una empresa familiar que cuenta con un equipo joven y profesional que le asesoraran en todos los detalles.
Xoan, Xose, Aitor, Miguel, Pilar, Antonio, Anxo, Patricia, Sandra, ...
EVENTOS Y CELEBRACIONES
Nuestro restaurante es moderno, actual. Es un edificio integrado y respetuoso con el medio ambiente, con bonitas vistas al mar, interactuando con la naturaleza, en volúmenes desfragmentados blancos, que son eco de las tradicionales casas encaladas de los marineros.
Dentro, la decoración, es sencilla: Madera, vidrio, hormigón…configuran un espacio donde e...
Actualmente coinciden en el mercado vitivinícola global (y en muchos otros) dos maneras de entender el negocio, y que representan dos fórmulas muy validas de interpretar el arte del vino en nuestros días. La primera, la de unas campañas de marketing estéticamente fantásticas, y la segunda, la de vinos cargados de compromiso ético.
Los profesionales comprometidos, son prolíficos, ver...
Este plato…inspirado en los cuentos de Antoine Saint Exupery, narraciones que con todo mi amor leo para mis hijos Io y Tati por la noche al acostarlos, quiere ser, de la misma forma que el Principito veía el elefante dentro de la serpiente….un cocido dentro de una patata….solo los que lo miren con los ojos de un niño verán el cocido.
A mis hijos…mis principitos
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