Grupo Gastronómico Galicia

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Stone house of the XIX century restorated. Its decoration keeps some elements of the XIX century with a modern touch.

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Castaña connection

Pasado el año que hemos pasado (y lo que nos queda) nos hemos marchado de vacaciones como debe ser; no sin antes haber puesto en marcha nuestro proyecto arround "la castaña". Para ello nos hemos hecho con la colaboración de 12 grandes (nunca pueden ser todos) profesionales de la cocina que se han prestado a ello. Nos los hemos traído a Ourense y los hemos paseado por los soutos de Parada do...

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Javier González

After working with the best (and not so good) chefs, he decides to start a new adventure increasing the gastronomic culture of the region of Ourense.

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